Ingrédients :
Pour les pâtes :
8 onces (225 g) de spaghettis
1 cuillère à soupe de sel (pour l’eau des pâtes)
Pour les crevettes :
1 livre (450 g) de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe de beurre non salé
3 gousses d’ail, émincées (ou hachées finement)
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de parmesan râpé (plus pour la garniture)
1 cuillère à soupe de persil frais haché (plus pour la garniture)
Sel et poivre au goût
Flocons de piment rouge (facultatif, pour un coup de fouet)
Directions :
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