Ajoutez le sucre et la farine, le lait chaud avec la margarine et battez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
Ajoutez la levure et remuez lentement jusqu’à ce qu’elle soit incorporée.
Le secret de la levure est de remuer seulement, sans battre.
Versez dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 40 minutes.
Pour obtenir plus de couleur, mélangez le jus d’orange avec le sucre et saupoudrez-le sur le gâteau, puis enfournez pendant 5 minutes supplémentaires.
Si vous aimez les gâteaux décorés, vous pouvez le napper de lait concentré sucré sur le dessus.
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