Wybierz świeże owoce, które chcesz użyć. Dokładnie je umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. Kiwi, mandarynkę i banana można pokroić w plastry lub kostkę. Jeśli używasz innych owoców, dostosuj sposób ich krojenia do powyższych.
Przygotowanie agar-agaru:
W małej misce wymieszaj zimną wodę z agar-agar lub, jeśli używasz żelatyny, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Agar-agar wymaga podgrzania, aby mógł się rozpuścić, dlatego warto mieć to na uwadze.
Dodanie mleka:
W dużym garnku wlej mleko do mieszanki z agar-agar. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą. To dobry moment, aby dodać łyżkę cukru lub innego słodzika, jeśli preferujesz słodszy smak.
Dodanie jogurtu:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT