Ingrédients:
Crème:
1 litre de lait
2 jaunes d’œufs
4 cuillères à soupe d’amidon
120 gr de sucre
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de beurre
1 paquet de crème pour gâteaux
1 sachet de vanilline
160g de chocolat
Savoyard ou biscuits au cacao pour la base
Préparation:
Verser le lait dans une casserole et ajouter les jaunes d’œufs, le sucre et la fécule.
Porter au feu et laisser épaissir. Ajouter ensuite le beurre, le sel, la crème et la vanilline.
Enfin, divisez la crème en deux portions et faites fondre le chocolat dans l’une des deux.
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