Rozpuść czekoladę
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (w 30-sekundowych odstępach), a następnie pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Przygotuj bazę lodów
W dużej misce wymieszaj śmietanę, słodzone mleko skondensowane, wanilię, kakao w proszku (opcjonalnie) i szczyptę soli. Następnie dodaj ciepłą, roztopioną czekoladę i dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Napełnianie torebek
Wlej niewielką ilość roztopionej czekolady do każdej torebki (aby uzyskać marmurkowy efekt), a następnie dodaj mieszankę lodów. Mocno zwiąż końce gumką recepturką lub sznurkiem.
Zamrażanie
Umieść lody pionowo w pojemniku i zamroź na co najmniej 6 godzin lub na całą noc.
Podawanie
Po zamrożeniu odetnij końce i ciesz się! Są idealne dla dzieci (i łasuchów) latem.
ADVERTISEMENT