Entremets Caramel et Mousse Noisette

Ajoutez une pincée de fleur de sel et, si désiré, un petit morceau de beurre pour un goût plus riche. Laissez refroidir à température ambiante.
5️⃣ Démouler et servir :
Démoulage :
Une fois l’entremets bien pris, passez un couteau autour des bords du moule pour le décoller.
Démoulez délicatement l’entremets sur un plat de service.
Finition :
Nappez-le de caramel juste avant de servir.
Décorez avec des éclats de noisettes ou des copeaux de chocolat, et éventuellement, une légère poussière de cacao pour un effet visuel élégant.
Dégustation :
Servez frais et régalez-vous ! 🍴😋