Remettez les escalopes de veau dans la poêle et nappez-les de sauce.
Laissez mijoter à feu doux pendant encore 5 minutes pour que les saveurs se mélangent bien. Veillez à retourner les escalopes pour qu’elles s’imprègnent de la sauce.
Pour une touche finale, servez le plat garni de persil frais haché ou de ciboulette.
Service
Servez immédiatement les escalopes nappées de sauce savoyarde avec des accompagnements tels que des pommes de terre à l’eau ou une purée de pommes de terre, ou encore des légumes de saison vapeur. Un bon pain de campagne sera parfait pour saucer!
Informations supplémentaires
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 30 minutes
Portions : 4
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