Financiers a l’amande

-150g de beurre
-100g de poudre d’amande
-2 blancs d’oeufs
-50g de farine
-150g de sucre glace
-pépites de chocolat

Préchauffer le four a 180°.
Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre glace.
Dans un bol battre les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils moussent légèrement.
Incorporer les oeufs au mélange précédent en fouettant bien puis ajouter le beurre fondu.
Le mélange doit être homogène.
Verser la préparation dans les moules préalablement humidifier, parsemer de pépites de chocolat et cuire 20/25 minutes.

Bon appétit 🙂