Ingrédients :
Pour les pommes :
4 pommes (type Golden ou Granny Smith)
50 g de beurre
Pour la préparation du flan :
50 g de sucre
80 g de farine
2 sachets de sucre vanillé (environ 16 g)
4 Ćufs
25 cl de lait (préférablement entier pour plus de crémeux)
Préparation :
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