Ingrédients pour 6 personnes :
1 litre de lait entier : Il est important d’utiliser du lait entier pour une texture crémeuse.
7 œufs : Assurez-vous qu’ils soient à température ambiante pour un meilleur mélange.
80 g de sucre : Utilisé pour sucrer la crème.
Sucre pour le caramel : Préparez environ 75 g.
Sucre vanillé ou vanille liquide : Pour rehausser le goût de votre flan.
Instructions :
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