Une fois la cuisson terminée, sortez le flan du bain-marie et laissez-le refroidir à température ambiante. Une fois tiède, mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (ou toute la nuit), ce qui facilitera le démoulage.
Démoulez délicatement le flan sur un plat de service. Pour le présenter, vous pouvez le garnir de quelques brins de thym frais ou des rondelles de citron.
Conseils de Service :
Accompagnement : Ce flan se marie très bien avec une salade verte croquante ou des légumes grillés pour un repas équilibré.
Durée de Préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de refroidissement : 2 heures (ou plus)
Portions : 4 à 6 selon la taille des portions
Bon appétit !
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