Pieczenie: Umieść formę w nagrzanym piekarniku. Piecz przez 30-40 minut, aż flan będzie złocisty na wierzchu, a nóż wbity w środek wyjdzie czysty. Możesz także sprawdzić stopień upieczenia, lekko potrząsając formą: flan nie powinien się trząść.
Studzenie: Po upieczeniu wyjmij flan z piekarnika i odczekaj, aby wystygł w temperaturze pokojowej przez około 15-20 minut. Następnie możesz wstawić go do lodówki, aby podać schłodzony.
▪️ Podanie:
Zdejmowanie z formy: Jeśli chcesz wyjąć flan z formy, delikatnie przejedź nożem wzdłuż brzegów formy przed odwróceniem go na talerz.
Degustacja: Podawaj flan z jabłkami na zimno, sam lub z odrobiną bitej śmietany dla przyjemniejszego smaku. Możesz też dodać cienką warstwę miodu lub syropu dla większej słodyczy.
▪️ Sugestie:
Wariant owocowy: Możesz zastąpić jabłka innymi owocami, np. gruszkami lub owocami leśnymi, w zależności od sezonu i preferencji.
Opcja bez laktozy: Aby uzyskać wersję bez laktozy, wybierz jogurt roślinny lub mleko roślinne.
Dodatki: Ten flan dobrze komponuje się z sosem owocowym, np. z sosem malinowym lub karmelem.
Ciesz się tym pysznym przepisem i nie wahaj się dostosowywać go według własnych upodobań! 🍽️
ADVERTISEMENT