1️⃣ Drożdże wymieszaj z cukrem i wodą, odstaw na 10 minut.
2️⃣ W dużej misce połącz mąkę, sól, oliwę i aktywny zaczyn drożdżowy.
3️⃣ Dodaj pokrojone warzywa, wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie elastyczne.
4️⃣ Przykryj ściereczką i odstaw na 40 minut, aby podwoiło objętość.
5️⃣ Podziel ciasto na 8-10 kawałków, uformuj cienkie placuszki.
6️⃣ Smaż na suchej patelni na średnim ogniu po 3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
7️⃣ Układaj warstwami i podawaj na ciepło – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku! 😍
📌 Kto chce spróbować tej focacci? Oznacz znajomych, którzy kochają domowe pieczywo! 🍞🔥
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2