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Fondant au Chocolat et Mascarpone

Ingrédients :
200g de chocolat noir (idéalement à 70% de cacao pour un goût intense)
200g de mascarpone (à température ambiante pour un mélange plus homogène)
3 œufs (de préférence bio et à température ambiante)
100g de sucre en poudre (vous pouvez aussi utiliser du sucre roux pour une saveur caramélisée)
50g de farine (pour un fondant encore plus moelleux, utilisez de la farine tamisée)
Beurre et farine pour le moule (ou du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage)
Instructions :

Continuer la recette à la page suivante / Kontynuuj przepis na następnej stronie.

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