Versez la préparation dans le moule chemisé et enfournez pour environ 25 minutes. La cuisson peut varier selon votre four, alors surveillez ! Vérifiez avec la pointe d’un couteau au centre : elle doit ressortir avec quelques miettes humides, mais pas de pâte crue.
Refroidissement et démoulage
Laissez le fondant refroidir légèrement dans le moule avant de le démouler délicatement sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Service
Servez-le tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de sorbet ou d’une cuillère de yaourt nature pour un contraste de textures.
Suggestions de présentation
Saupoudrez de cacao en poudre ou de noix de coco râpée pour une touche élégante.
Ajoutez quelques fruits frais (framboises, fraises) pour une note de fraîcheur.
Bon appétit !
Ce fondant est non seulement délicieux mais également sain, vous permettant de profiter d’un dessert sans culpabilité !
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