Ingrédients :
Pour un gâteau de 6 à 8 personnes, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
200 g de poudre d’amande blanche : Pour une saveur authentique et une texture moelleuse.
150 g de beurre fondu : Utilisez du beurre doux pour un goût riche.
3 œufs : Les œufs apportent de l’humidité et aident à l’installation du gâteau.
160 g de sucre blanc : Pour équilibrer les saveurs et apporter la douceur nécessaire.
4 c. à soupe de rhum : Un ajout qui rehausse les arômes ; vous pouvez le remplacer par de l’extrait d’amande si vous préférez.
1 c. à café de vanille (facultatif) : Pour ajouter une profondeur de goût.
Matériel Nécessaire
Un grand bol pour le mélange.
Un moule à gâteau (de préférence de 20 cm de diamètre).
Du papier sulfurisé ou du beurre pour le graissage.
Un fouet ou une spatule pour le mélange.
Un couteau ou un pique à gâteau pour vérifier la cuisson.
Préparation :
ADVERTISEMENT