Pendant que le rosé gèle, préparez les autres ingrédients. Épluchez et coupez le concombre, pressez le citron vert, et lavez les feuilles de menthe poivrée.
Mixage du Frosé
Une fois que le rosé est bien gelé, sortez-le du congélateur. À l’aide d’un mixeur, commencez par mixer le vin rosé jusqu’à obtenir un mélange grossièrement écrasé.
Ajout des Ingrédients
Ajoutez les morceaux de concombre, le sirop de fleurs de sureau, le jus de citron vert, et les feuilles de menthe poivrée dans le mixeur. Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajuster la Texture et le Goût
Goûtez votre mélange et ajustez selon vos préférences. Vous pouvez ajouter un peu plus de sirop pour la douceur ou plus de citron pour l’acidité. Si vous souhaitez un Frosé encore plus rafraîchissant, incorporez de la glace pilée et mixez à nouveau légèrement.
Service et Décoration
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