Refroidissement :
Une fois cuite, sortez la galette du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de la couper. Cela permet aux saveurs de se stabiliser et facilite le service.
Dégustation :
Servez la galette tiède ou à température ambiante. Elle est délicieuse seule, ou accompagnée d’un coulis de fruits ou d’une cuillerée de yaourt nature.
Note : Votre four peut varier, donc n’hésitez pas à ajuster la température ou le temps de cuisson selon comment votre galette cuit.
Bonne dégustation !
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