Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile de cuisson à feu moyen. Une fois l’huile chaude, déposez délicatement les galettes dans la poêle, en vous assurant de ne pas les surcharger.
Faites cuire chaque galette pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes. Ajustez la chaleur si nécessaire pour éviter de brûler les galettes.
Service :
Une fois cuites, retirez les galettes de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Servez chaud, accompagné d’une salade fraîche, d’une sauce yaourt à l’ail ou d’une simple vinaigrette, selon vos préférences.
Ces galettes sont parfaites pour un repas en famille ou entre amis et peuvent également être préparées à l’avance et réchauffées au four pour un gain de temps. Régalez-vous bien avec ce plat qui ne manquera pas de ravir vos proches !
Suggestions et Variantes :
Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients, comme des tomates séchées, des épinards ou même des morceaux de poivrons pour varier les saveurs.
Pour une version épicée, ajoutez un peu de piment d’Espelette ou de la sauce piquante au mélange de poulet.
Pensez à accompagner les galettes d’un bon dip ou d’une sauce à base de yaourt pour rehausser encore plus le goût.
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