Gâteau au chocolat fondant

Ingrédients :
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de sucre
4 œufs
100 g de farine
Une pincée de sel
Instructions :
Préparation du four et du moule :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Beurrez un moule à gâteau et farinez-le légèrement.
Faire fondre le chocolat :

Dans un bain-marie ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat noir avec le beurre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Mélanger les ingrédients :

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez bien.
Incorporez la farine et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Cuisson :