Versez la préparation dans le moule préparé. Lissez le dessus avec une spatule si besoin.
Enfournez pour environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre. Surveillez la cuisson, car chaque four est différent.
Refroidissement :
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir quelques minutes dans le moule avant de le démouler délicatement sur une grille pour le laisser refroidir complètement.
Service :
Ce gâteau peut être servi tel quel, saupoudré de sucre glace, ou accompagné de fruits frais, de crème chantilly ou d’une sauce au chocolat pour un dessert encore plus gourmand.
Suggestions et Variantes :
Pour une touche de saveur, vous pouvez ajouter un extrait de vanille (1 c. à café) ou le zeste d’un citron à la pâte.
Ajouter des fruits : Des morceaux de fruits (comme des framboises ou des myrtilles) peuvent être incorporés à la pâte pour des variations délicieuses.
Conserver le gâteau : Le gâteau peut être conservé dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.
Profitez de votre gâteau moelleux et léger qui est parfait pour toutes les occasions ! Si vous avez besoin d’autres astuces ou conseils, n’hésitez pas à demander !
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