Ingrédients :
Pour le gâteau :
🔸 1 yaourt nature (125 g)
🔸 3 gros œufs bio
🔸 1,5 pot de sucre en poudre
🔸 3 pots de farine (ou 2 pots de farine et 1 pot de Maïzena pour un gâteau plus léger)
🔸 1 sachet de levure chimique (5 g)
🔸 1/2 pot d’huile d’arachide (environ 62,5 ml)
🔸 100 g de chocolat noir (70% de cacao pour un goût plus prononcé)
Pour la ganache :
🔸 20 cl de crème liquide entière
🔸 10 g de beurre
🔸 2 c à s de sucre
🔸 200 g de chocolat à cuire (privilégiez un chocolat à 50-70% de cacao pour une bonne consistance)
🥄 Instructions :
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