Le gâteau au yaourt est un classique qui fait le bonheur des petits et des grands. Sa simplicité et sa polyvalence en fontun choix idéal pour toutes les occasions : goûters d’anniversaire, brunchs en famille ou simplement un moment convivial entre amis. De plus, réaliser cette recette avec des enfants est une excellente activité ludique! Utilisons le pot de yaourt comme unité de mesure pour un résultat encore plus facile. Voici la recette détaillée pour garantir votre succès.
#### 🍰 Ingrédients
– **1 pot de yaourt nature** (environ 125 g)
– **3 œufs**
– **½ pot d’huile de tournesol** (environ 62,5 ml)
– **2 pots de sucre en poudre** (environ 250 g)
– **2 pots de farine** (environ 250 g)
– **6 g de levure chimique** (environ 1 sachet)
– **1 sachet de sucre vanillé** (environ 7,5 g)
– **Sucre glace** (pour la décoration)
– **Le zeste d’un citron** (facultatif, pour un goût frais)
#### 🔪 Préparation:
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