### Gâteau aux Carottes au Mélangeur : Recette Traditionnelle Détaillée 🍰🥕
Le gâteau aux carottes est un classique réconfortant, moelleux et savoureux. Ce dessert est toujours un succès et la préparation au mélangeur simplifie le processus, le rendant accessible à tous, même aux novices en pâtisserie. Suivez cette recette pour un gâteau aux carottes délicieux et inoubliable !
#### 📝 Ingrédients :
– **Carottes moyennes :** 2 (environ 250 g)
– **Œufs :** 4
– **Huile végétale :** 150 ml (environ 2/3 tasse)
– **Sucre :** 200 g (1 tasse)
– **Farine :** 250 g (2 tasses)
– **Levure chimique :** 10 g (2 cuillères à café)
– **Épices (optionnel) :**
– **Cannelle en poudre :** 1 cuillère à café
– **Noix de muscade :** 1/4 cuillère à café
– **Sel :** 1/4 cuillère à café
– **Noix concassées (optionnel) :** 100 g (1 tasse), comme des noix de pécan ou des noix
– **Raisins secs ou morceaux d’ananas (optionnel) :** 100 g pour une touche sucrée et moelleuse.
#### 🔪 Mode d’emploi :
##### 1. **Préparation des Ingrédients :**
– **Rassemblez vos ingrédients :**
– Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Cela facilitera le processus de cuisson.
– **Préparez les carottes :**
– Lavez soigneusement les carottes sous l’eau courante. Épluchez-les avec un éplucheur de légumes pour enlever la peau.
– Coupez les carottes en rondelles épaisses ou en morceaux, ce qui facilitera leur mixage par le mélangeur.
##### 2. **Préchauffage du four :**
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