Préparez des moules à gâteaux en les beurrant ou en utilisant du papier sulfurisé au fond.
Versez la pâte uniformément dans les moules préparés, en les remplissant à environ 2/3 de leur capacité.
Enfournez et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Vérifiez la cuisson après 25 minutes pour éviter de trop cuire le gâteau.
Refroidissement et décoration
Laissez les gâteaux refroidir dans les moules pendant environ 10 minutes, puis démoulez-les délicatement et laissez-les refroidir complètement sur une grille.
Décorez comme bon vous semble : Vous pouvez les recouvrir d’un glaçage à la crème au beurre, d’une chantilly, ou simplement saupoudrer de sucre glace. Ajoutez des morceaux de fraises fraîches sur le dessus pour une présentation attrayante.
Suggestions de service
Servez ce gâteau aux fraises avec une boule de glace vanille ou de la crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand!
Bon appétit!
ADVERTISEMENT