Ingrédients
Liquides :
1 verre d’eau (200 ml)
2 œufs
½ tasse de yaourt nature
½ tasse de lait
1 verre à thé d’huile (environ 100 ml)
Sucre et aromates :
100 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
Une pincée de sel
Poudres :
2 tasses de farine (environ 250 g)
1 paquet de levure chimique (environ 10 g)
Fruits :
50 g de raisins secs (vous pouvez aussi ajouter des fruits secs variés selon vos préférences, comme des abricots ou des noix)
Pour le dessus :
Confiture (de votre choix : abricot, framboise, etc.)
Noix de coco râpée (pour la décoration)
Instructions :
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