Un délice 100% healthy 🌿 et léger 🙌
Le secret de sa douceur ? Le chocolat et la compote de pommes apportent toute la douceurs, alors pourquoi ajouter du sucre ?
Ingrédients pour 6 personnes :
150 g de chocolat noir (70 % de cacao minimum)
Choisissez un chocolat de qualité pour un goût riche et profond.
50 g de poudre d’amande fine
Apporte une texture moelleuse et un goût délicat de noix.
150 g de compote de pommes sans sucre ajouté
Préférez une compote maison ou bio pour un meilleur goût.
3 œufs
Assurez-vous qu’ils sont à température ambiante pour un mélange homogène.
2 cuillerées à soupe d’huile de noisette :
Vous pouvez remplacer par une autre huile neutre si vous le souhaitez.
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Aide à la levée du gâteau et à sa légèreté.
Une pincée de sel (facultatif)
Pour rehausser les saveurs du chocolat.
Préparation :
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