Versez la préparation dans le moule préparé. Lissez le dessus avec une spatule si nécessaire.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon votre four, alors vérifiez la cuisson en insérant un couteau ou un cure-dent au centre : il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides.
7. Refroidissement :
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Ensuite, démoulez-le délicatement sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Suggestions de présentation :
Vous pouvez servir le gâteau nature ou le décorer avec un peu de sucre glace.
Pour une touche fruitée, accompagnez-le de fruits de saison frais ou d’un coulis de framboises.
Pour une gourmandise supplémentaire, ajoutez une petite cuillerée de chantilly sur le dessus.
Informations supplémentaires :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 8 personnes
Calories : environ 250 kcal par portion
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