Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Puis, démoulez-le délicatement sur une grille pour le laisser refroidir complètement. Cela permet à l’humidité de s’échapper et aide à garder le gâteau moelleux.
Suggestions de présentation :
Servez ce gâteau crémeux tel quel ou saupoudré de sucre glace pour une touche sucrée.
Accompagnez-le de fruits frais, comme des fraises ou des framboises pour une touche de couleur et d’acidité.
Un coulis de fruits ou une crème chantilly serait également un excellent ajout.
Conservation :
Vous pouvez conserver le gâteau dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
J’espère que cette version enrichie vous plaira ! Si vous avez d’autres questions ou souhaitez d’autres conseils de cuisson, n’hésitez pas à le demander. Bon appétit !
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