Gâteau de Semoule – Une Douceur Onctueuse et Rétro 🍮

Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes)
1 litre de lait entier 🥛
Utilisez du lait entier pour un gâteau plus crémeux et riche en saveurs.

120 g de semoule fine 🌾
Préférez la semoule fine pour une texture lisse et fondante.

100 g de sucre en poudre 🥄
Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût; le gâteau peut être un peu moins sucré si vous prévoyez un accompagnement sucré.

2 œufs 🥚
Les œufs apportent de la légèreté et aident à lier le mélange.

1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille) 🌸
L’extrait de vanille naturelle ajoutera une profondeur de saveur incomparable.

50 g de raisins secs (facultatif) 🍇
Les raisins apportent une note sucrée et une texture agréable; si vous le souhaitez, vous pouvez les remplacer par des fruits secs ou des zestes d’agrumes.

1 c. à soupe de rhum (facultatif) 🍹
Le rhum rehausse le goût sans être trop présent; optez pour un rhum ambré pour plus de profondeur.

Caramel liquide pour le moule 🍯
Le caramel ajoute une belle couleur et une note sucrée; vous pouvez le préparer maison ou l’acheter tout fait.

🥄 Préparation :