Laissez le gâteau refroidir à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de le démouler. Cela permet aux saveurs de se mélanger et à la texture de se raffermir.
Démoulage :
Pour démouler, passez un couteau autour des bords pour décoller le gâteau. Placez une assiette sur le moule et retournez-le délicatement. Le caramel va s’écouler sur le gâteau, le rendant encore plus appétissant.
🍽️ Suggestions de présentation :
Servez le gâteau de semoule froid, accompagné d’une crème chantilly légère, d’une boule de glace à la vanille, ou de fruits frais pour un contraste agréable. Vous pouvez également saupoudrer un peu de poudre de cacao ou de noix de coco râpée pour une touche décorative.
Bon appétit !
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