1. Préparation de la Crème Fouettée :
Mélange des ingrédients :
Dans un grand bol, ajoutez la crème épaisse. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et l’extrait de vanille.
Fouettage :
À l’aide d’un batteur électrique ou d’un fouet à main, fouettez le mélange à vitesse moyenne jusqu’à ce que des pics fermes se forment. Les pics fermes indiquent que la crème a bien été fouettée et qu’elle tiendra bien lors du montage du gâteau.
2. Montage du Gâteau :
Préparation du plat de cuisson :
Prenez un plat rectangulaire de 9 x 13 pouces. (Assurez-vous qu’il est propre et sec avant de commencer.)
Première couche de crème :
Étalez une fine couche de crème fouettée au fond du plat. Cela empêchera les biscuits de coller au fond et ajoutera une base crémeuse.
Première couche de biscuits :
Disposez une seule couche de biscuits Graham sur la crème fouettée, en les plaçant assez près les uns des autres, mais sans les superposer.
Deuxième couche de crème :
Étalez une autre couche de crème fouettée sur les biscuits Graham, en veillant à bien recouvrir toute la surface.
Première couche de fraises :
Ajoutez une couche généreuse de fraises tranchées sur la crème fouettée. Disposez les fraises uniformément pour une meilleure présentation.
3. Répétition des Couches :
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