Enfournez le gâteau dans le four préchauffé. Laissez cuire environ 40 à 45 minutes. Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau ou un pique à gâteau au centre ; il doit ressortir propre.
Refroidissement et Démoulage :
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir pendant 10 à 15 minutes dans le moule.
Ensuite, démoulez-le délicatement sur une grille pour qu’il refroidisse complètement. Cela évite de rendre le fond humide.
Astuces de Présentation :
Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de servir pour une touche élégante.
Servez-le avec une boule de glace à la vanille ou une chantilly pour un dessert encore plus gourmand.
Conservation :
Ce gâteau se conserve bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Profitez bien de votre gâteau marbré ! Si vous souhaitez d’autres conseils ou variations sur la recette, n’hésitez pas à demander.
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