Gâteau Nuage au Yaourt
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature (environ 125 g)
2 pots de sucre en poudre (un pot équivaut à celui de yaourt)
3 pots de farine
1/2 pot d’huile végétale (tournesol ou colza)
3 œufs (de préférence à température ambiante)
1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (ou les graines d’une gousse de vanille pour une saveur plus intense)
Zeste d’un citron (facultatif, mais apporte une note de fraîcheur)
Pincée de sel (pour rehausser les saveurs)
Sucre glace (pour la décoration, facultatif)
Directions :
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