Gâteau Nuage au Yaourt Légèrement Moelleux 🍰☁️
Description :
Un gâteau léger et aérien, avec une texture moelleuse qui fond dans la bouche. Idéal pour un goûter ou un dessert léger. Sa simplicité et son goût délicat en font une préparation qui ravira petits et grands.
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature (125 g) : Utilisez un yaourt nature entier pour une texture plus riche et crémeuse.
2 pots de sucre en poudre : Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences, ou opter pour un sucre de canne pour une saveur caramel.
3 pots de farine : La farine tout usage est parfaite, mais vous pouvez aussi essayer un mélange de farine complète pour un goût plus rustique.
1/2 pot d’huile végétale : L’huile de tournesol ou de colza est idéale, mais l’huile d’olive peut ajouter une touche intéressante.
3 œufs : À température ambiante pour un meilleur émulsification.
1 sachet de levure chimique (environ 10 g) : Assurez-vous qu’elle est fraîche pour garantir le bon levage du gâteau.
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille : Pour un goût vanillé prononcé, vous pouvez également utiliser des graines de vanille naturelles.
Zeste d’un citron (facultatif) : Pour ajouter une note de fraîcheur et d’acidité, pensez à utiliser des citrons biologiques.
Pincée de sel : Cela rehausse les saveurs du gâteau.
Sucre glace (pour la décoration, facultatif) : Pour habiller le gâteau d’une belle finition sucrée.
Instructions :
ADVERTISEMENT