Gâteau Poire Chocolat

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
Incorporez le chocolat fondu et l’extrait de vanille.
Mélangez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les au mélange.
Ajoutez délicatement les poires en dés.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire au four pendant 35-40 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.