– **Laissez refroidir :**
– Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant **10 à 15 minutes**.
– Ensuite, démoulez délicatement en l’inversant sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
#### 😋 Notes :
– **Décoration :**
– Une fois refroidi, saupoudrez le gâteau de **sucre glace** pour une touche sucrée et élégante.
– Pour un glaçage au citron, mélangez du sucre glace avec du jus de citron jusqu’à obtenir une consistance fluide, puis étalez-le sur le gâteau.
– **Conservation :**
– Ce gâteau se conserve bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant **3 à 5 jours**. Pour le garder frais plus longtemps, vous pouvez le réfrigérer.
– **Variantes :**
– Pour ajouter des saveurs supplémentaires, envisagez d’incorporer **des fruits frais** (comme des framboises ou des morceaux de pêches) ou des **noix** (comme des amandes ou des noix de pécan) dans la pâte.
– Vous pouvez également aromatiser le yaourt avec des saveurs comme la noix de coco ou la fraise pour des variantes intéressantes.
### 🍽️ Suggestions de service :
– **Accompagnements :**
– Ce gâteau se marie bien avec une boule de **glace à la vanille** ou de la **crème fouettée** pour un dessert plus gourmand.
– Servez-le avec du thé ou du café pour un goûter agréable.
### ⏰ Temps de préparation :
– **Préparation :** 15 minutes
– **Cuisson :** 35-40 minutes
– **Total :** Environ 55-60 minutes
– **Pour :** Environ 8 à 10 portions (selon la taille des parts)
Avec cette recette de gâteau rapide et crémeux, vous êtes garanti de réaliser un dessert délicieux qui plaira à tout le monde. Profitez de ce délice simple et réconfortant ! 🍰✨
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