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Gâteaux aux noix


Pâte :
Hachez les cerneaux de noix à l’aide d’un mélangeur à lame pour obtenir un mélange farineux. Mettez de côté.
Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
Ajoutez la farine, la farine de noix, l’huile, le lait et la levure.
Travaillez à nouveau les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Cuisson :
Versez la pâte dans un moule à beignet, préalablement graissé et fariné.
Faites cuire dans un four préchauffé, statique à 180°C pendant environ 45 minutes. Faites toujours le test du cure-dent avant de sortir le gâteau et ajustez la température en fonction de votre four.
Si vous le souhaitez, vous pouvez enrichir la surface du gâteau, avant la cuisson, avec des noix grossièrement hachées.
Après cuisson, laissez refroidir et avant de servir, saupoudrez la surface du gâteau de sucre glace. 🍰🌰
Bon appétit !

Kontynuuj przepis na następnej stronie.

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