INGRÉDIENTS :
500 g (4 tasses) de farine 00 (ou farine à pâtisserie)
40 g (1/4 tasse) de sucre
24 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche)
6 g (1 cuillère à café) de sel
100 ml (1/2 tasse) d’eau tiède
2 œufs (de préférence à température ambiante)
40 g (1/4 tasse) de beurre doux, à température ambiante
Jaune d’œuf + lait (pour la dorure)
Sucre en poudre (pour la décoration)
MÉTHODE :
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
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