Lorsque les gaufres sont cuites, utilisez une fourchette pour les sortir délicatement du gaufrier. Disposez-les sur une assiette et laissez-les refroidir légèrement.
8. **Garniture et service :**
Servez immédiatement, garni de ciboulette ou de persil frais. Pour un repas complet, accompagnez vos gaufres d’une **salade verte fraîche** assaisonnée d’une vinaigrette légère.
#### 🍽️ **Suggestions de Dégustation :**
– **Accompagnements :**
– Vous pouvez servir vos gaufres avec une sauce à la crème, du yaourt nature, ou même un peu de salsa pour un effet encore plus gourmand.
– Un coulis de tomates épicé ou une sauce béchamel peuvent également être délicieux.
– **Variantes :**
– Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des légumes grillés (comme des poivrons, des courgettes ou des épinards) et ajoutez un fromage de chèvre pour un goût plus prononcé.
– Vous pouvez également expérimenter avec différentes sortes de fromages, ou même ajouter des noix ou des graines pour une texture croquante.
#### ⚙️ **Conseils et Astuces :**
– **Préparation à l’avance :**
La pâte à gaufres peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur pendant un jour maximum. Cela peut vous faire gagner du temps.
– **Congélation :**
Vous pouvez également congeler les gaufres déjà cuites. Placez-les dans un sac de congélation et réchauffez-les au grille-pain lorsqu’elles sont nécessaires.
– **Mise à niveau :**
Pour une texture encore plus légère, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème ou du lait fermenté.
### Informations Nutritionnelles (pour 1 gaufre, en fonction de la taille et des ingrédients) :
– **Calories :** environ 200 kcal
– **Protéines :** 10 g
– **Glucides :** 25 g
– **Graisses :** 8 g
Avec cette recette de **gaufres salées croustillantes**, vous êtes prêt à épater votre famille ou vos invités lors de votre prochain repas. Profitez de cette délicieuse fusion de textures croustillantes, de saveurs de fromage et de jambon, tout en ajoutant votre touche personnelle ! Bon appétit ! 🥗🧇✨
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