Une fois le glaçage bien mélangé, goûtez-le et ajoutez une pincée de sel si souhaité pour équilibrer la douceur. Battez encore 1 minute pour bien combiner.
Utilisation et conservation :
Utilisez le glaçage immédiatement sur vos gâteaux, cupcakes ou biscuits. Si vous ne l’utilisez pas tout de suite, conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Avant de l’utiliser, laissez-le revenir à température ambiante et battez-le à nouveau pour retrouver une texture lisse.
Astuce supplémentaire
Pour un goût encore plus riche, vous pouvez envisager d’ajouter des zestes d’agrumes (comme le citron ou l’orange) à votre glaçage. Cela ajoute une belle note de fraîcheur !
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