Si vous souhaitez un glaçage chocolaté, remplacez l’essence de vanille par 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre. Tamisez le chocolat pour éviter les grumeaux.
Vous pouvez également ajouter des zestes d’agrumes (citron ou orange) pour une touche fruitée.
Utilisation :
Le glaçage est parfait pour napper des gâteaux, des cupcakes, ou des biscuits. Utilisez une spatule pour étaler le glaçage ou une poche à douille pour créer des décorations.
Astuces et Conseils :
Conservation : Le glaçage se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant environ une semaine. Avant de l’utiliser, laissez-le reposer à température ambiante et battez-le légèrement pour le remettre en texture.
Variantes :
Vous pouvez expérimenter avec d’autres arômes comme le café, l’amande ou la noix de coco pour diversifier vos glaçages.
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