Ingrédients :
400 g de macaroni : Optez pour des macaroni moyens ou un autre type de pâtes courtes selon vos préférences.
4 tranches de jambon cru : le jambon de Parme ou le speck apportera une saveur délicieuse.
4 tomates : Choisissez des tomates bien mûres, comme des tomates Roma ou des tomates mûres en saison.
3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée : Vous pouvez remplacer par de la crème entière pour un gratin plus riche.
150 g de parmesan râpé : Préférez le parmesan fraîchement râpé pour une meilleure saveur.
Huile d’olive : Pour la cuisson des pâtes et pour graisser le plat à gratin.
Sel : À ajuster selon vos goûts.
Poivre : Utilisez du poivre noir fraîchement moulu pour plus d’arôme.
Préparation :
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