Saupoudrez le gratin avec les 50 g restants de parmesan râpé pour former une croûte dorée.
Enfournez le plat à gratin dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
Pour une croûte encore plus dorée, pensez à passer le plat sous le grill pendant les 2-3 dernières minutes de cuisson, en surveillant attentivement pour éviter de brûler le fromage.
Service :
Laissez reposer le gratin pendant quelques minutes avant de servir, afin qu’il se tienne mieux à la découpe.
Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour une touche de fraîcheur.
Suggestions :
Vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des courgettes aux rondelles de tomates pour un apport nutritionnel supplémentaire.
Enrichissez la recette en ajoutant des épices comme de l’origan ou du basilic pour une touche d’herbes méditerranéennes.
Bon appétit !
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