Gratin du Nord
Temps de préparation : 37 minutes
Temps de cuisson : 56 minutes
Ingrédients:
-2 poireaux,
-1 oignon
-700 g d’endive
-2 cuillères à soupe d’huile
-200 g de lardons
-150 ml de bière
-800 g de pommes de terre cuites
-400 g de Maroilles
-sel, poivre
Préparation:
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