Gratinées d’aubergines au feuilles de lasagnes

Gratinées d’aubergines au feuilles de lasagnes , tomate et courgettes 🍆🥒🍅
Ingrédients :
Faire cuire et frémir 3 feuilles de lasagnes pendant 4 mn ( al – denté)
égouttez- les et passé sous l’eau froide .
déposez- les ensuite sur une serviette éponge .Ðécoupé d’un emporte pièce vos motif de feuilles de lasagnes.
Faite les dorée dans une poêle 2 a 3 mn de chaque côté avec une noisette de beurre ou un peu d’huile d’olive .
Coupez ensuite des tranche rondelles d’aubergines, de courgettes et tomates
Assaisonnez de sel , poivre et coriande Faite les frire et doré dans un peu de l’huile d’olive
Dans un plat disposé 1 couche successivement de rondelle de feuilles de lasagnes ensuite vos aubergines, les tomates et courgettes, rajouter l’Émantal râpé ( parmesan ou mozza..)
un peu de tym .
Gratinées au four 10 à 15 mn
Bon appétit 😋