Na początek przygotuj wszystkie składniki. Roztop masło i odstaw do lekkiego wystudzenia. 🍴
W dużej misce umieść jogurt grecki. Dodaj do niego proszek budyniowy i energicznie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. 🥣
Następnie wbij jajka i dodaj cukier. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby powstała jednolita masa. 🍳
Teraz pora na mąkę i proszek do pieczenia. Wsyp je do miski z jogurtową podstawą i delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie i wolne od grudek. 🧀
Na koniec wlej rozpuszczone masło i wymieszaj ponownie, aby składniki połączyły się ze sobą. 🧈
Jeśli chcesz, możesz dodać startą skórkę z cytryny, która nada ciastu lekkiej, orzeźwiającej nuty. 🍋
Przygotowaną masę przelej do wcześniej natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy. Wyrównaj powierzchnię. 🍰
Wstaw formę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz ciasto przez około 40-50 minut, aż będzie złociste i sprężyste w dotyku. 🔥 Możesz sprawdzić, czy jest gotowe, wbijając w nie patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest upieczone.
Po upieczeniu odstaw formę z ciastem na ruszt i pozwól, aby ostygło całkowicie przed wyjęciem z formy. 🍴
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
ADVERTISEMENT