Mieszanie składników: W dużej misce umieść 3 szklanki mąki. Dodaj drożdże (jeśli korzystasz ze świeżych, najpierw rozpuść je w mleku razem z cukrem i odstaw na kilka minut, aż się spienią). Następnie dodaj cukier, sól, olej oraz 1 szklankę ciepłego mleka.
Wyrabianie ciasta: Dokładnie wymieszaj składniki przy pomocy łyżki lub szpatułki, a następnie zacznij zagniatać ciasto rękoma. Możesz również użyć miksera z końcówką do ciasta, co ułatwi proces.
Dodawanie wody: Jeśli ciasto jest zbyt suche, stopniowo dodawaj ciepłą wodę, aż uzyskasz elastyczne i lekko klejące się ciasto. Zwykle potrzeba około 1/4 do 1/2 szklanki, w zależności od wilgotności składników.
Wyrastanie ciasta:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT