Po upływie zaplanowanego czasu gotowania, użyj łyżki, aby wyciągnąć jajka z wrzącej wody i szybko przenieś je do miski z zimną wodą lub lodem. To zakończy proces gotowania i pomoże utrzymać jajka w idealnej konsystencji oraz ułatwi obieranie ich ze skorupek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Jajka na twardo można podawać w różnorodny sposób. Doskonale sprawdzają się w sałatkach, na kanapkach, w pastach, a także podane na twardo z odrobiną soli i pieprzu. Możesz również dodać odrobinę aromatycznych ziół lub sosów, aby wzbogacić ich smak.
Przechowywanie: Gotowane jajka najlepiej przechowywać w lodówce. W skorupeczkach mogą być przechowywane do 7 dni. Jeśli zdecydujesz się na obranie jajek, najlepiej zjeść je w ciągu 2 dni, aby zapewnić świeżość.
Warianty:
Gotowanie w parowarze: Dla tych, którzy wolą unikać pęknięć, gotowanie jajek w parowarze to doskonała alternatywa. Gotuj ustawione na 12-14 minut, w zależności od preferencji.
Gotowanie w mikrofalówce: Jeśli chcesz przyspieszyć proces, możesz użyć specjalnego pojemnika do jajek w mikrofalówce. Gotuj przez 6-8 minut, w zależności od mocy swojej mikrofalówki, a następnie pozostaw na chwilę, aby odparowały.
Pamiętaj, że różne metody mogą dawać różne rezultaty, więc eksperymentuj, aby znaleźć swoją ulubioną technikę! Smacznego! 🥚✨
ADVERTISEMENT