1️⃣ Mieszamy składniki
✔️ W dużej misce wbij jajko, dodaj cukier, sól oraz jogurt. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
✔️ Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mieszanki. Wymieszaj całość do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji. Gdyby ciasto było za gęste, możesz dodać odrobinę wody lub jogurtu.
2️⃣ Formujemy placuszki
✔️ Połącz przyjemność gotowania i relaks, rozgrzewając patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
✔️ Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe okrągłe placuszki. Pamiętaj, aby zostawić nieco przestrzeni pomiędzy nimi, ponieważ urosną w trakcie smażenia.
3️⃣ Smażymy
✔️ Smaż placuszki na średnim ogniu przez około 2 minuty z każdej strony, aż staną się piękne, złociste i puszyste. Używaj termometru do smażenia, aby uzyskać idealną temperaturę, i sprawdź, czy nie przypalają się.
4️⃣ Podajemy
✔️ Po usmażeniu placuszki przełóż na talerz i posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz. Możesz je również polać miodem lub podać z ulubionym dżemem. Świetnie smakują z dodatkiem świeżych owoców, jogurtu lub nawet orzechów.
🍯 Dlaczego warto?
✔️ Ekspresowe – przygotowanie zajmie maksymalnie 5 minut! ⏳ Idealne na każdą okazję!
✔️ Bez drożdży i piekarnika – dogodna alternatywa, wystarczy patelnia! 🔥
✔️ Idealne na śniadanie lub deser! ⚡ Będą smakować wszystkim – dzieciom i dorosłym! 🍽️
🔥 Kto dziś dołącza do gotowania? Dajcie znać w komentarzach, jakie dodatki wybieracie! Czekam na Wasze inspiracje! 😍👇
ADVERTISEMENT